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Ernähren wie ein Yogi

Über das Prinzip der Reinheit - bei der Ernährung und im Wasser.



Die yogische Ernährung verfolgt drei Ziele: einen gesunden Körper, ein klarer Geist und gutes Karma. Körperliche Fitness und innere Ruhe, sind die beste Grundlage für Yoga und Meditation. Die Grundlagen der yogischen Ernährung lassen sich aus einer der wichtigsten Schriften ableiten, dem Yogasutra von Patanjali. Die Schriften umfassen, unter anderem, wichtige Regeln gegenüber sich selbst (Niyamas) und gegenüber anderen (Yamas) - auch bezüglich unserer Ernährung finden sich dort grundlegende Empfehlungen.


Das Prinzip der Reinheit

Die Lebensmittel sollten wenn möglich in Bio Qualität bzw. frei von Gift- und Schadstoffen zu sich genommen werden. In der Luft liegen bereits mehr als genug Giftstoffe, die wir täglich ungewollt aufnehmen. Auch verarbeitete Lebensmittel sollten vermieden werden, da hier unnötig viele Konservierungsstoffe, Aromastoffe, etc. zugesetzt sind. Lebensmittel wie Kaffee, Zucker, die den Blutzucker nach oben treiben und Unruhe im Inneren verbreiten, träge machen, sollten ebenfalls vermieden werden. Am besten ist es, Gerichte selbst zuzubereiten und dafür reine Lebensmittel wie frisches Obst, Gemüse, Getreide und Nüsse zu verwenden.

Man sollte immer soviel essen, dass der Magen nur halb voll ist- man weder hungrig, noch zu voll ist. Auch sollten Lebensmittel verwendet werden, die leicht verdaulich sind. Knoblauch und Pilze gehören beispielsweise nicht dazu. Versuche vor deiner Meditation und Yogapraxis generell auf Nahrung zu verzichten, da der Geist sonst zu viel mit der Verdauung beschäftigt ist und es dir so schwerer fallen wir deine Gedanken zu beruhigen und den Geist still werden zu lassen.

Ein weiterer wichtiger Punkt, ist die Zufuhr von Nahrungsmitteln, die gewaltfrei produziert wurden. Ein logischer Schritt, um geistige Entwicklung zu erlangen, ist, dich vegetarisch, bestenfalls sogar vegan zu ernähren. Durch den Verzicht auf tierische Produkte, tust du nicht nur Tieren und Umwelt was Gutes, du sorgst zusätzlich dafür, dass keine zusätzlichen Schadstoffe wie Antibiotika, die den Tieren verabreicht werden, in deinen Körper. Abgase oder Giftstoffe werden durch die Tiernahrung ebenfalls aufgenommen, weil sie durch den Regen auf die Weiden, somit auch in das innere der Tiere und letztlich in deinen Körper gelangen. Wo wir wieder zurück zum Prinzip der Reinheit kommen.

Hülsenfrüchte sind nicht nur unfassbar gesund, sondern auch rein.

Achtsamkeit spielt ebenfalls eine wichtige Rolle. Es ist nicht gesund mal ebenso was nebenher in sich rein zu stopfen oder schnell bei der nächsten Fastfood-Kette anzuhalten. Schöner und insbesondere gesünder sind die Momente, in denen du dir Zeit nimmst deine Mahlzeiten zuzubereiten und gemeinsam mit deinem Partner oder Freunden in gemütlicher Runde einnimmst.


Das richtige Wasser


Neben dem, was auf unserem Teller landet, gilt es ebenso dem Beachtung zu schenken, was in deinem Glas landet- nämlich ausreichend hochwertig aufbereitetes Wasser. Trinkwasser ist für den menschlichen Bedarf das wichtigste Lebensmittel. Wasser, Kräutertees oder ätherische Öle helfen den Körper von all den Schadstoffen, die wir täglich aufnehmen, zu entgiften.

Wasser hat neben Ernährung viele weitere wichtig Aspekte. Es steigert deine Konzentration. Wenn du zu wenig Flüssigkeit zu dir nimmst, wirst du eine verminderte Leistungsfähigkeit feststellen können. Weitere körperliche Beschwerden durch Wassermangel sind z.B. Kopfschmerzen und Schwindel, was die meisten von uns vermutlich relativ schnell feststellen können. Auch unsere Haut wird trocken und fahl, wenn sie nicht ausreichend mit Feuchtigkeit versorgt ist. Wasser löst die festen Bestandteile der Nahrung, wie Salz, einen Teil der Vitamine und Mineralstoffe und trägt die gelösten Nährstoffe zu den Zellen. Darüber hinaus müssen wir unserem Körper Wasser zuführen, damit die Nieren Abbauprodukte des Stoffwechsels mit dem Urin ausscheiden können. Alle fünf Minuten filtern und reinigen die Nieren das gesamte Blut des menschlichen Körpers. Das sind rund 180 Liter Blut pro Tag: Sie entziehen ihm Wasser und Abfallstoffe.

Dass wir soviel Wasser nicht zu uns nehmen können, ist klar. Deshalb wandelt eine gesunde Niere 99 Prozent wieder in Wasser und Nährstoffe um, die der Körper verwerten kann. Auch über die Verdauung, die Atemluft und den Schweiß wird Wasser ausgeschieden.

Bei dem Wasser, das uns in Deutschland aus der Leitung sprudelt, handelt es sich um gewöhnliches Trinkwasser. der Regel aus aufbereitetem Süßwasser besteht und eine gewissen Reinheit aufweisen muss. Das wird in jeder Stadt von der Trinkwasserverordnung zwar geprüft, die Prüfung lässt jedoch den kritischen Teil aus, bei dem das Wasser durch die z.T. uralten Rohre deines Hauses fließt, die jede Menge an Schadstoffen im "Trinkwasser" hinterlassen, bevor es letztlich aus der Leitung in dein Glas fließt. Von Reinheit im Sinne des Yoga, sind wir hier daher leider weit entfernt.


Denn, es ist nicht nur wichtig die ausreichende Menge Wasser zu sich zu nehmen, sondern auch reines, gut strukturiertes Wasser, das reich an Mineralien ist. Um Quellwasserähnliches Wasser entstehen zu lassen, braucht es etwas mehr. Deshalb setzen wir bei Aquacasita auf einen Aufbereitungsprozess, der dein Glas am Ende mit Wasser füllt, wie es die Natur für uns vorsieht. Dafür werden zunächst alle Grobstoffe, wie Sand, Steine und Rost aus dem Wasser gefiltert. Im nächsten Schritt wird das vorgefilterte Wasser durch einen Aktivkohlefilter gepresst um Algen, Bakterien, Chlor und Schwebestoffe abzuhalten. Im letzten Schritt erfolgt die Feinreinigung. Hier trennt sich das Trinkwasser vom Abwasser. Das Wasser wird so noch feiner, als bei einer Ultrafiltration. Ganz zum Ende wird das Wasser über eine sehr hochwertige antioxidantische Basenkartusche energetisiert und basisch gemacht. Diese enthält Keramikkügelchen, die das Wasser und seine Struktur positiv beeinflussen, so als sei es direkt aus der Quelle über viele kleine Steine in dein Glas geflossen. Es schützt das Wasser vor Bakterien, verbessert die Wellenstruktur, reichert das Wasser mit Spurenelementen an, vitalisiert das Wasser, erhöht den PH-Wert und verfeinert den Geschmack. Das Wasser hat nun Quellwasserqualität und kann unseren Körper optimal bei der Reinigung, zu spülen, entgiften und zu entschlacken unterstützen.


Weitere Vorteile, die dir das richtige Trinkwasser bietet findest du in diesen beiden Artikeln:


Manchmal ist uns nicht bewusst, dass eine einfache Ernährungsumstellung oder die Art des Wassers, das ich trinke, irgendeinen entscheidenden Unterschied für uns machen sollen. Doch gerade in den kleinen Veränderungen, liegt oft die größte Wirkung. Wir verkennen es nur all zu oft.


Wenn du Fragen zum Thema hast und wir dich mit hochwertigem Wasser bei einem gesunden Lebensstil unterstützen können, dann melde dich gerne über das Kontaktformular, telefonisch oder per Email an service@aquacasita.de bei uns.



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